Como fazer seu ovo de páscoa de colher caseiro

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2019-04-04

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Já faz alguns anos desde que o ovo de páscoa de colher conquistou o coração dos brasileiros.

Com opções de diversos sabores e um conceito diferente dos ovos tradicionais, o ovo de colher virou um bom business (negócio) de muita mulherada!

Sabemos que não está barato comprar ovos de páscoa neste ano, aliás, já faz algum tempo que o capitalismo tomou conta desta data especial.

Portanto, nós trouxemos uma RECEITA muito fácil de ovo de colher.

Você pode fazer EM CASA, com seus amigos, família, namorado, e se divertir muito durante o processo.

Bora?

Você vai precisar de:

Formas de ovo de páscoa (encontra em lojas de confeitaria);
Papel celofane para embalar os ovos e laços;
Barra 1kg de chocolate ao leite ou meio-amargo (caso seu recheio já seja muito doce, é uma boa opção);
Recheios variados (vamos sugerir algumas opções logo abaixo!);

Como fazer o ovo:

Comece picando sua barra de chocolate de 1kg em pedacinhos pequenos.
Derreta o chocolate em banho-maria ou no microondas. Caso faça no microondas, cuidado para não queimar o chocolate! Sugerimos mexer o conteúdo de 15 em 15 segundos, até derreter completamente.
Tendo o chocolate derretido, você vai derramar uma quantidade na forma interna.
Com a forma externa, você vai prensar o chocolate em cima da forma interna.
O chocolate vai ficar entre as duas formas, formando o ovo.
Espere o chocolate ficar sólido (você pode levar ao congelador para acelerar o processo).
Certifique-se de que o ovo está completamente sólido, e então vamos para a próxima parte: O RECHEIO!

Fazendo o Recheio

Nesta parte você pode inovar e criar todos os tipos de recheio que imaginar!

Trouxemos nossas ideias preferidas!

Brigadeiro com Morango

Receita de ovo de colher com recheio de brigadeiro e morango.

Ingredientes:

1 colher (sopa) de manteiga
1 ½ xícara (chá) de leite condensado (se quiser fazer um recheio mais suave e que renda mais, adicione ½ xícara (chá) de creme de leite)
2 ou mais colheres de achocolatado em pó
Morangos

Modo de preparo:

Coloque, em uma panela já ao fogo, a manteiga e deixe derreter. Adicione o leite condensado e o achocolatado. Caso tenha optado pelo creme de leite, adicione também. Mexa sem parar em fogo média até engrossar, mas em ponto de brigadeiro mole.

Deixe esfriar em temperatura ambiente e adicione o brigadeiro dentro do ovo, decore com os morangos, confeitos, use a criatividade!

Ovo de colher com recheio de paçoca

Ingredientes

1 lata de leite condensado
1 colher de sopa de manteiga
6 paçocas

Modo de preparo

Em uma panela, misture o leite condensado, a manteiga e três paçocas. Em fogo baixo, mexa sem parar até que a mistura comece a desgrudar da panela. Reserve até o recheio esfriar.

Decore como preferir!